ヒノデ食堂

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めずらしくちょこっと更新です♪
内容は珍しくもないんですが。。。



うちの味噌汁のハナシで申し訳ないです。。。

日本の各家庭の数だけお味噌汁の味がありますが、

我が家は長崎県の『麦味噌』を使っています


ルーツ（とは大げさですが…）は、主人の祖母（福岡県在住）からの味だと自負しております

そして同じ味噌をここ串間でも手に入るのがラッキーでした☆


具は、豆腐とねぎ！これだけは欠かせません

組み合わせは南関揚げ（福岡にいる時は端っことかをお安く買えてました。。。）や季節の野菜などなど

いつもそんなに具だくさんではないんです


作る時間。。。それは平日のだいたい昼過ぎです

作りたてが一番おいしいのですが、

朝ごはんの前につくる余裕がないのです。。。

しかしこれからの季節、かなり気持ちのよい味噌汁cooking‐timeが期待できます☆

夏場はサボってましたので。。。


スミマセン。。。味噌汁アツ～く語ってしまって。。。
でもそれだけ好きなんです！作るのもいただくのも！！！

出来ればみなさんの味噌汁事情もお聞かせ下さい！